Pasta jajeczna

• 10 jajek na twardo
• 1 cebulka dymka lub szalotka
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki oliwy
• sól i pieprz do smaku

Obierz i drobno posiekaj cebulkę.

Obierz i posiekaj nożem jajka. Jeśli robisz pastę jajeczną – możesz użyć malaksera.

Roztrzep trzepaczką rózgową majonez i oliwę, dopraw solą i pieprzem.

Wymieszaj wszystkie składniki.