Na początku grudnia sięgam po świąteczne inspiracje. Te polskie mam opanowane w wystarczającym dla mnie stopniu. Po brytyjskie sięgam do Jamiego. Bo tak się u..
Nie jest łatwo zainteresować mnie jakąś kolejną książką kucharską, ale tej się udało. Kuchnia warszawska – sięgająca do tradycji, ale też wzbogacona nowymi mariażami. Okładkowe..
Dzisiejszy makaron jest wariacją na temat Pasta alla Norma. Ponieważ moi synowie żądają mięsa – dodałam do tego przepisu boczek, a słoną ricottę zastąpiłam z..
Chcecie najprostszą w świecie tartę dyniową z mlekiem skondensowanym? To łapcie! TARTA DYNIOWA Z MLEKIEM SKONDENSOWANYM Zagnieć szybko ciasto. Zawiń w folię i włóż na..
Piter genialnie ubija kremówkę przy pomocy KitchenAid. Mówi, że po latach praktyki wie na słuch, kiedy jest gotowa. Ale kiedyś, owszem, zdarzyło mu się zrobić..
Jesienią przychodzi czas na dynię, ale jeśli przygotujecie w zamrażarce zapas dyniowego purée – sezon dyniowy możecie mieć znacznie dłużej! Podzielę się dziś z wami..
W niedzielne poranki jadamy niecodzienne śniadania. Na przykład belgijskie gofry. Najlepsze są ze świeżymi owocami i bitą śmietaną, ale z kremem karmelowym też dają radę!..
Tradycyjna owsianka na mleku wymaga nieco poświęcenia, bo jednak trzeba przy niej stać i mieszać, aż odpowiednio zgęstnieje i pilnować, żeby nam się nie przypaliła,..
Wszyscy wiemy, jak to jest z pomidorową… Ale akurat w naszym przypadku: naprawdę ją lubimy! Najczęściej gotuję pomidorówkę na rosole (bo rosół u mnie to..
Słuchajcie… cały telefon pachnie mi cynamonem… Pewnie od robienia tego zdjęcia… Zaraz pójdę to sprawdzić jak to możliwe, a wy sprawdźcie, czy przypadkiem nie macie..
